早在20世纪的时候，美国最早在饲料中添加抗生素，降低了动物的发病率和死亡率，提高了饲料的转化利用率。虽然在饲料中使用抗生素带来了巨大的收益，但是它所造成的危害也是十分严重的，至今已经出现了大量耐药菌，肉产品中也检测出了大量的抗生素残留，同时使得动物的消化系统变得紊乱，免疫力下降，这些后果已经严重威胁着人和动物的健康。因此，国家已经开始禁止在动物饲料中添加抗生素，寻求绿色健康的发酵饲料越来越重要。
目前国家允许在饲料中添。加的益生菌微生物有几十种，他们的形态各异，用途也各不相同。我们在选择菌种的时候，要根据自身的情况，来选择适合自己养殖需要的菌种。比如秸秆发酵，豆粕发酵、蛋白桑发酵，构树发酵等等，都需要不同的发酵方案，因地制宜，要综合考虑，考虑菌种的功能，成本的高低以及动物自身的特性等方面，选择最佳的添加方案。
地衣芽孢杆菌就是益生菌中的一员，它的功能可是十分强大的，能够调节并维持动物消化道的平衡，在肠道中消耗氧气，营造一个相对的无氧环境，给其他厌氧益生菌创造了良好的生长繁殖环境，因此就能恢复被抗生素破坏的肠胃功能，而且地衣芽孢杆菌还能够分泌很多酶类，比如果胶酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等等，使得养殖动物能够吸收更多的养分，生长的更快更健康。同时，地衣芽孢杆菌还能治疗动物的肠胃炎和细菌性痢疾等疾病，明显抑制葡萄球菌和白色念球菌的生长繁殖，因此也提高了动物的免疫力，使他们抵御疾病的能力增强，相应的肉产品的质量也随之提升了。
