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地衣芽孢杆菌等微生物在发酵饲料中的应用
作者:优福康

早在20世纪的时候,美国最早在饲料中添加抗生素,降低了动物的发病率和死亡率,提高了饲料的转化利用率。虽然在饲料中使用抗生素带来了巨大的收益,但是它所造成的危害也是十分严重的,至今已经出现了大量耐药菌,肉产品中也检测出了大量的抗生素残留,同时使得动物的消化系统变得紊乱,免疫力下降,这些后果已经严重威胁着人和动物的健康。因此,国家已经开始禁止在动物饲料中添加抗生素,寻求绿色健康的发酵饲料越来越重要


目前国家允许在饲料中添。加的益生菌微生物有几十种,他们的形态各异,用途也各不相同。我们在选择菌种的时候,要根据自身的情况,来选择适合自己养殖需要的菌种。比如秸秆发酵,豆粕发酵、蛋白桑发酵,构树发酵等等,都需要不同的发酵方案,因地制宜,要综合考虑,考虑菌种的功能,成本的高低以及动物自身的特性等方面,选择最佳的添加方案。

地衣芽孢杆菌就是益生菌中的一员,它的功能可是十分强大的,能够调节并维持动物消化道的平衡,在肠道中消耗氧气,营造一个相对的无氧环境,给其他厌氧益生菌创造了良好的生长繁殖环境,因此就能恢复被抗生素破坏的肠胃功能,而且地衣芽孢杆菌还能够分泌很多酶类,比如果胶酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等等,使得养殖动物能够吸收更多的养分,生长的更快更健康。同时,地衣芽孢杆菌还能治疗动物的肠胃炎和细菌性痢疾等疾病,明显抑制葡萄球菌和白色念球菌的生长繁殖,因此也提高了动物的免疫力,使他们抵御疾病的能力增强,相应的肉产品的质量也随之提升了。

 

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